Dzisiaj kilka słów na temat angielskiego śniadania 1987 r.
Wbrew pozorom, takie angielskie śniadanie nie składa się z jednego dania a z kilku małych. Podstawą jest tutaj mocna, czarna herbata, którą podaje się z mlekiem oraz sok pomarańczowy. Na drugie danie podawane są prażone płatki owsiane - CORNFLAKES (z ciepłym bądź zimnym mlekiem) lub PORRIDGE czyli kasza owsiana na słono i słodko. Na trzecie dnie najczęściej je się "bacon ang eggs" ( bekon smażony z sadzonym jajem) z dodatkiem ciepłych grzanek, "SMOKED HADDOCK" (wędzonego dorsza) i "GRILLED KIPPERS" (wędzonego śledzia) .
Vydrova A., "Kuchnie Świata", Warszawa 1987.
Komentarze
Prześlij komentarz